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言葉では尽くせない…行ってみなければ伝わらないホスピタリティ。
夕食後は朝食まで客だけの空間。
あなたはどんな時間を過ごすのか…

ご飯が本当に美味しかった
料理に合わせてワインをチョイスしてもらって最高のディナーでした。
素晴らしい時間を過ごさせて頂きました

9月下旬に伺いました！遅いチェックインに関わらずご対応いただきありがとうございます！
隠岐の島北部で落ち着いたロケーション、一組限定なので気兼ねがない宿です。そのままベッドルームなので、ワインをいくらでもいただけます！

先日は誠にありがとうございました。
ここに来てよかったなと心から思いました。
運営されている方は、隠岐の魅力に惚れ込み外部から引っ越して隠岐にもいらした方で、地元の方では有りません。

もちろん地元の方が運営する民宿に泊まる魅力もあると思いますが、そうではない魅力があります。

よく、「旅先では地元の方がよく通っている店に行けば間違いない」と言われますが、必ずしもそうとは限らないかもしれない。。

外部から来ているからこそわかる魅力がある、できることがあるということだと思います。地元のことは地元の人が一番知っているとは限らないかもしれないですね。

朝の雲の感じがとても良かったのでたくさん空の写真を撮りました。

島根県隠岐の島にある、一棟貸し切りオーベルジュスタイルのお宿。
家族の記念日に滞在をさせていただきました。

子どもたちがまだ小さいので、レストランで本格的な食事を楽しむことがなかなかできない中、子連れで大人がゆっくりと美味しいイタリアンとお酒をいただけるという、子育て世代に嬉しいお宿でした。(お部屋に置いてあるワインセラーに、ナチュラルワインを置いてあったのも嬉しいポイントでした！)

島には空港があるので思いのほかアクセスも良く、マイルを貯めて次の記念日にまた滞在したいと思います！

都会に行けば美味しいお店もたくさんあるのだけれど、そういう気分でもない、喧騒を離れたい、ちょっとゆっくり自然の中に身を置きたい。だけれども、美味しいものも諦めたくない！という人にぴったりの宿です。
隠岐の島というところへまだ行ったことのない人ならぜひ連泊をおすすめしたいです。島のおすすめのスポットをオーナーに聞いてみるのも良し、隠岐の人たちもなかなかレアなスポットを教えてくれることと思います。島をロールプレイングゲーム的な感じで楽しむのもおすすめです。
野生の木の実や野草、お魚などをこんな風にお料理に変えてくれるのだ！という喜びもあるし、それが私たちだけの一棟貸しの宿という快適な空間で独り占めできるとはなかなか体験できないことでは。
シェフのお料理やワインのお話も引き出しが多く楽しめるのでワインのペアリングコースもおすすめです！

隠岐の島の西郷港から車で30分、島の最北にあたる「伊後（いご）」という集落に位置する2023年11月にオープンしたばかりの新しいお宿。

1日1組限定の一棟貸の貸切宿ですが、セルフチェックイン/アウトで後は自分たちでご自由に…という、よくある放ったらかし系のバケーションレンタルではなく、基本プランが夕食1食付き。滞在中もウェルカムドリンクから始まり、冷蔵庫に無料のおつまみを用意してくださっていたり、アメニティも少しずつ凝っていたり、小さな仕掛け満載のラグジュアリーロッジで、新しい滞在の形を楽しませていただきました。

■ロケーション
隠岐の島自体が非常に行きづらい場所ですが、更にお宿は港から一番遠い北の集落にあります。しかし、島の北部はとても風光明媚で、集落は海と森と白い岩肌を見下ろせる高台に位置しています。

宿の窓からの眺望は森とお庭ですが、敷地内からは青い海と自家菜園が見下ろせます。

アクセス自体は不便ですが、港周辺の割と発展している雰囲気とは違い、散策するととても気持ちの良い絶景が広がっており、本数は少ないですが港からバスを乗り継いで行くこともできます。宿での滞在メインならレンタカーは借りず、割り切ってバスで行くのもありだと思います。（隠岐の島は何度か行っていますが、このあたりの景色だけで十分島の良さを満喫できると思います！）

■施設
古民家を改装した建物で、レストランスペースの土間+居住空間の1LDKという間取り。リビングダイニングは、古い3間をぶち抜かれており、古い家具と新しいものがセンスよくミックスされた和モダンでとても居心地よい素敵な空間でした！2人で泊まっても広すぎず、小上がりの畳もあるので、お子さま連れの家族旅行などにもよさそう。お風呂も広い窓から裏山の緑が見え、調光が変えられたりとハイテクでもあり、ゆっくりバスタイムを楽しめました。1点、トイレに手洗いがなく、お風呂の洗面所を使わなければならないのは、少し不便かな。

■夕食
夕食は宿内の貸切カウンターキッチンで、専属シェフがイタリアンのコースを提供してくれます。ユニークなのが、貸切なのですが、畏まったレストランという雰囲気ではなく、ビストロのカウンターでお酒に合う美味しい料理をつまみながら、仲間とわいわいワインを飲み交わす感覚で楽しめるところ！ワインと美味しいもの好きな呑兵衛たちに捧げるためのお宿という感じです！

お料理はイタリアンのおまかせコースですが、シンプル系のイタリアンというより、トスカーナ風の様々な食材をかけ合わせた足し算的なお料理。旬のセコガニの生パスタ、うずら肉の煮込みなどを頂きましたが、どれもワインにあうお味でワインが進みました。笑

ワインは別料金で、ボトル6000円〜という感じ。メニュー以外にもたくさんストックがあり、ソムリエでもあるシェフに好みを伝えるとセラーから料理に合うものを選んでもらえます！シェフも堅苦し過ぎずとてもフランクな素敵な方です。

お料理の量はかなりボリューミーなのですが、2種提供されるパスタの量などは調整していただけますし、好き嫌いなど、好みがある方は予約時にリクエストすると、要望に合わせてメニューをアレンジしてくださるそうです！

■朝食
朝食は+2500円で別料金ですが、周辺に店など一切ないのと、夕食のイタリアンとは違った、ともかくご飯がすすむ、手作りの発酵食品など満載の田舎料理なのでおすすめです！お皿やお櫃なども凝っていて、見た目的にも満足でした！

■サービス＆コンプリメンタリー
ちょこっと気が利いたサービスが満載で、その一つ一つがまるで宝探しをしているような気分に…。オーナー夫妻のおもてなしを、いたるところで感じました！詳細はぜひ実際に訪れて、サプライズを楽しんでいただきたいです…！

■価格
私自身、普段は宿にお金をかけたくない派で、1泊1人2.5万以上の宿に泊まることは基本ないのですが、食事付きなら……ということで予約しました。結果、大正解で、「宿泊」というより「体験」で、宿としての空間はもちろんですが、ビストロでの夕食、食後のお部屋でののんびりタイムなど、とても満足度の高いよい時間を過ごすことができました！

今回は1泊でしたが、のんびり宿とその周辺散策だけで滞在をじっくり楽しみたい系のお宿なので、次回はゆっくり連泊でお邪魔したいと切に思います！